Friday, May 20, 2011

BANANA CUPCAKE - Teh Euce

Banana Cup Cake
Source: teh Uceu

350 gr gula pasir halus
250 gr gula palem
5 butir telor
500 gr terigu
600 gr pisang, haluskan
350 ml minyak sayur
10 gr baking powder
5 gr baking soda
5 gr garam
1.5 sdt kayu manis bubuk

Directions:
Panaskan oven 200 deg C
Masukkan semua bahan kecuali telur dan minyak dalam satu wadah besar, aduk rata
Tuang minyak pelan-pelan sambil adonan diaduk
Masukkan telor satu-satu, aduk adonan sampai rata
Tuang adonan ke dalam cetakan
Turunkan suhu oven ke 180 deg C
Panggang kue selama 30 menit
Angkat, dinginkan

No comments:

Post a Comment